你吃过瑶柱吗？你知道它的功效和作用是什么吗？瑶柱是一种海鲜，是通过干燥和脱水贝类江瑶的肉获得的干燥产品。在某些地区，它也被称为扇贝。瑶柱营养价值高，保健作用好功效。请参考下面我对瑶柱功效和作用的详细介绍。
1.瑶柱可以健胃，促进消化。
瑶柱这种食物可以促进人体消化液的分泌，加速肠胃对体内食物的消化吸收，平时进食后起到很好的健胃消食作用作用，可以有效减少消化不良的发生。
2.瑶柱可以降低血压和血脂。
瑶柱是一种能降低血压和血脂的特殊食品。能扩张血管，加速血液循环，降低过高的血压和血脂。
3.瑶柱可以强身健体
瑶柱是一种滋补食品，能为人体提供蛋白质、碳水化合物和维生素，缓解肾虚脾虚，还能促进人体病后恢复。平时多吃瑶柱可以强身健体，减少一些常见病的发生。
4.瑶柱可以防癌。
瑶柱是一种可以防癌的食材。能提高人体细胞的活性，避免病毒对细胞的损害，抑制细胞基因突变。人们食用后，可以大大降低癌细胞的概率，起到明显的防癌作用作用。
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