很多时候都有黄花菜凉的说法，可见黄花菜作为一种食物历史悠久。所以我们今天要看看黄花菜是什么。黄花菜什么样的功效和作用。
一.黄花菜美肤功效
黄花菜名字虽然不好听，但感觉也不是很美。但是黄花菜绝对是美容的圣品，给我们的皮肤补充营养。黄花菜主要是可以滋润皮肤，最好的是让皮肤有弹性有光泽。黄花菜还能抗皱去皱，让肌肤年轻如春。
二、黄花菜降低血压的功效
黄花菜一般是当凉菜吃。黄花菜有明确的降血压能力，有助于患者血液循环顺畅，使血压缓慢降低。有血压问题的朋友可以多吃黄花菜来调节血压。黄花菜中的胡萝卜素含量是胡萝卜西红柿的许多倍，可以使我们的血液代谢更加顺畅，血压更加正常。
三。黄花菜消炎解毒的功效
黄花菜平日最常见的吃法是凉着吃，炒的时候建议不要烧太多。黄花菜排毒效果很好，蛋白质和维生素的含量也很扎实。黄花菜清热消炎，排毒降火。
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