海米油菜是世界各地餐厅的常见菜。它的颜色是绿色的，味道鲜嫩，非常诱人。很多人喜欢吃这道菜，但是你知道怎么做吗？你知道怎么做饭吗海米油菜？今天我就详细介绍海米油菜的方法。看完就知道怎么准备海米油菜。
海米油菜材料
通常做海米油菜的时候需要准备油菜 350g，/[k1/] 25g，清汤200g，料酒5g，另外还需要准备少许食用盐，味精，水淀粉，白油，鸡油各10g。
海米油菜练习步骤
1.将准备好的油菜用清水洗净，然后将锅内的水烧开，使洗净的油菜在锅内沸腾，捞出，然后用冷水冷却。然后去掉蒂，从根部分开，把叶子剪整齐，最后放在盘子里。
2.将白酒放入炒锅，烧热，放入葱姜丝，翻炒，倒入清汤，然后加入料酒和食用盐，烧开后取出葱姜丝，放入海米煮一会儿。
3.将盘中的油菜放入锅中让其入味，然后将水淀粉勾芡，加入味精，倒入鸡油，最后取出放入盘中。自制的海米油菜就可以吃了。
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