我们都知道西瓜有很好的功效，可以消暑解毒，也有一定的效果。那么西瓜皮有什么样的作用呢？今天，我给大家详细介绍一下:
西瓜皮切丝，沸水焯一下，捞出，配熟鸡丝、瘦肉调味即可。
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或条状，放入水中煮沸，加入西红柿、鸡蛋和调料，瓜皮配汤食用。
新鲜西瓜皮 100g，大枣10枚，共煎服，每日当茶。
鲜扁豆50克，鲜白花蛇舌草50克，鲜荷叶60克，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，放入砂锅中用武火煮沸，文火煨1h，调味后盛汤食用海蜇。一天一剂。
绿豆100克，加水1500毫升，将汤煮沸，煮沸10分钟后捞出绿豆，将洗净的西瓜皮(不去皮)500克放入其中，再煮一次，煮沸后放凉。一天喝几次汤。方中绿豆味甘凉，能消肿降气，清热解毒；西瓜皮性味甘凉，能清热解暑，除烦止渴。
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