韩式大酱汤的做法大全图解 韩式大酱汤的正宗做法

韩国味噌汤营养价值极高。建议想保持健康的人吃韩国味噌汤,补益气血。下面介绍一下韩国味噌汤的做法。

果蔬百科韩式大酱汤的做法

韩国味噌汤的做法

一、韩国味噌汤的配料

韩国味噌汤的配料是糯米,味噌,红糖。

二、韩国味噌汤的做法

第一步:糯米先把酱油洗干净,然后在水里泡半个小时。

第二步:准备一锅水,烧开,沥干糯米放入开水中。

第三步:水烧开后加入红枣。

第四步:不停搅拌糯米水,这样就不会粘锅底了。

第五步:汤煮开后,继续小火煮,盖上锅盖,继续煮半小时。注意在此期间汤不会溢出。

第六步:开盖后用勺子搅拌。当汤浓到可以吃的时候,汤就做好了。

第七步:关火后放一定量的红糖。

三、韩国味噌汤的营养作用

韩式味噌汤本身可以养胃和气血,是弱者的理想汤品。韩式味噌汤可以改善虚弱的身体状况,没有及时补充的人也可以用韩式味噌汤来调理。韩式味噌汤还能暖脾胃。对于脾胃虚弱的人来说,胃口不好的人最能调理。韩国味噌汤中的蛋白质、维生素A等元素有助于补气养血,对肝脏更有效。经常熬夜的人,抽烟喝酒的人,都需要用韩式味噌汤来调理受损的身体。

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