每年过节的时候，我们都会在家里做一些腊肉香肠，这是我们的传统食物，也是一种习俗。腊肉吃起来很香，如果是炒腊肉就更美味了。下面分享一些炒腊肉的做法。
一、蒜苗炒腊肉的做法
第一步:准备好培根和蒜苗，芹菜。
第二步:将腊肉洗净，煮熟，切片，放凉。
第三步:将蒜苗和芹菜清洗干净切段，腊肉切条备用。
第四步:锅里加点油，炒培根。加入芹菜和蒜白翻炒腊肉。
第五步:最后加入蒜苗叶，加盐搅拌均匀。
二、蒜薹煎腊肉的做法
第一步:准备一斤蒜薹，腊肉两盎司，干辣椒少许，调料。
第二步:清洗蒜薹去除肚子后，将腊肉切片，辣椒用剪刀切成段。
第三步:锅里加点油，大火加热，然后倒入蒜薹开始翻炒，直到蒜薹干透。
第四步:蒜薹煸炒至软，锅中加点油，炒匀。
第五步:最后加入干辣椒和培根，不断搅拌，直到培根的颜色变得透明。
第六步:加入蒜苗、椒盐和豆瓣，用一碗水继续翻炒。
第七步:之后，用水收集汁液。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/101044.html
天气变冷了，该开始进补了。秋冬很适合进补，而萝卜就是适合秋季的进补食材之一。萝卜价格经济实用，营养不容小觑。今天我要介绍萝卜的功效和作用。萝卜的功效和作用一.萝卜止咳化痰功效 萝卜…
你吃过微菜吗？知道这件事吗？以前是野生菜，营养价值很高，后来因为需求量大，就人工培育了。它主要产于中国的黑龙江、贵州和云南，营养丰富，味道鲜美。可以炒，也可以做汤。那么微菜有哪些功…
甜曲可以用来蒸馒头，面团发酵主要靠酵母，而酵母正是甜曲中的物质。发酵面团的制作方法是将面粉、糯米粉、糖粉和米酒混合，揉成面团，在温暖的地方发酵至原来大小的两倍，然后分成小份，醒发半…
鸡抱鱼是一种美味的水产食品，也叫河豚。但由于其内脏有毒，人们很少使用，也不太了解。其实鸡鲍鱼平时也可以吃。只要处理得当，人是不会中毒的，而且吃了以后还能吸收丰富的营养，滋补身体，提…
黄姜，也叫何首乌。或称盾叶薯蓣，是一种优良的中草药。能消肿解毒，清肺止咳。平时人类可以直接食用，但是黄姜也有它的两面性，平时食用也有坏处存在。我就把吃黄姜的好处和下面做个对比。 吃…
赤潮发生时，海水并不总是红色的。视乎引致红潮的生物种类和数量，海水有时会呈现黄色、绿色或棕色。赤潮是指在特定的环境条件下，海洋中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发而引起水体变色的有害…
西+是生活中的常见食物，也叫西米。这种米煮熟后晶莹剔透，韧性如珍珠，特别适合做甜点。酸奶、银耳百合等。生活中用常见可以和硒谷米一起吃。那么硒谷米有什么作用和功能呢？硒鼓饭有什么副作…
鲜丝瓜香甜味，是夏天人们最喜欢吃的一种绿色蔬菜。许多农村地区的人喜欢在他们的院子里种一些丝瓜。丝瓜不仅可以食用，还可以用新鲜 丝瓜水切断收集。这种淡水丝瓜有什么作用？她们真的能美吗…
白萝卜是我们生活中常见的家常菜。它的价格不高，但营养价值极高。能刺激食欲，促进消化，预防“三高”。但是，人们在吃白萝卜的时候一定要注意。有些食材不能和白萝卜一起煮。如果和白萝卜一起…
用醋泡姜是生姜一种养生方式。可以养胃、减肥、防脱发、预防多种慢性病。不过醋泡姜虽然好，但并不是所有人都适合吃，吃醋泡姜也有一些需要注意的地方。那么醋泡姜谁不能吃呢？吃醋泡姜有什么注…
