海货百科

《霸王别姬》是一部非常著名的戏剧，被拍成了非常著名的电影。但是我们今天说的霸王别姬是一道菜，一道名菜。霸王别姬是淮阳名菜。虽然不知道也没多少人吃，但这道菜确实是很多高档餐厅的招牌菜…

夏天很多人在喝啤酒的时候喜欢吃一些田螺，但是就是觉得购买后的田螺太脏了，洗了洗不干净。我们做什么呢其实清洗田螺也是有一定方法和技巧的。我一会儿把清理田螺的教程写出来，让大家看看怎么…

在餐厅吃饭，肯定点了炒芙蓉蟹。炒芙蓉蟹属于鲁菜。从名字就知道是以蟹为主的菜。河蟹或者海蟹都可以。用什么炒芙蓉蟹？炒芙蓉蟹有什么讲究吗？下面我们就来看看如何在家炒芙蓉蟹，如何做好。 …

肖+，又称鱼干仔，是中国南方最常见的一种蜡制食品。它保存时间长，味道独特，尤其是在中国湖南，家家户户都会做。小腊鱼的吃法很多，但是小腊鱼怎么做最好吃？如果你想知道，就和我一起去学习…

螃蟹是一种美味的海鲜食材，营养丰富，口感极佳，但这种食材很难清洗干净。很多人不爱吃螃蟹就是因为这个。其实清理螃蟹还是有一些小技巧的。只要你懂，就很容易洗出来。我一会儿就把这些小技巧…

你吃过新鲜的虾仁油吗？这道菜味道鲜美，色泽鲜艳，是餐桌上高不可攀的美味。那么，油泡鲜虾仁是一道怎样的菜呢？油腌鲜虾仁是什么料理？下面给大家介绍一下“油中鲜虾仁”的烹饪方法。以后你可…

石斑鱼，看过的人都不会忘记。真的是感觉被石头包围的鱼种。称之为石斑鱼更合适。石斑鱼外表最不好看，但是它的肉没有外表那么硬那么丑。石斑鱼的肉质丰满细腻，用石斑鱼做出来的炒菜味道也是一…

我们如何将购买的鱼翅泡沫化？市面上的鱼翅良莠不齐，从外表很难判断真假。只有发泡后的鱼翅才能说实话。但是鱼翅的发泡一直是公认的高难度工作，那么如何做得更好呢？下面是最简单的鱼翅 方法…

紫菜是生活中的一种常见蔬菜，经常被人们作为配菜。做汤或者做面都是不错的选择。虾也是生活中的常见水产品。可以和紫菜一起吃吗？很多人都想知道这个问题的答案。后面我会特别回答，不仅让大家…

麻辣带鱼在哪里？麻辣带鱼是什么样的料理？辣带鱼是湘菜。这道菜味道浓郁，吃完饭特别香。同时，麻辣带鱼也很有营养。下面详细说说麻辣带鱼。 哪里的辣带鱼？麻辣带鱼是什么样的料理？1.如何…