茴香是一种大家都吃过的青菜。它有一种独特的香味。可以做馅，也可以做煎饼。特别好吃，但是你真的了解这种植物茴香吗？你见过茴香根吗？很多人不知道这种茴香根能不能吃，也不知道它的具体功效和作用。今天，我将带你去了解更多。当我告诉你这种茴香根能不能吃的时候，我也会给你看它的功效和作用。
茴香根可以吃吗茴香根的功效和作用。
1，茴香根可以吃。
茴香根是可以食用的，但人们通常把它当中药来吃，因为茴香根含有大量的挥发油和各种烯类物质，味辛而平，能暖腹，还能疏通肾经，对人体风寒、腹痛、恶心呕吐等常见病有很好的治疗作用。
2.茴香根可治丹婷肿。
茴香根对人体丹婷的肿胀有很好的治疗作用。平时需要取适量茴香根，加入筋骨草和一只猪蹄，然后加水炖，炖好后加入食用盐、香油等调料，拌匀，取出后吃猪蹄喝汤。
3.茴香根可以治风湿关节痛。
功利根可以治疗人体风湿关节痛。在正常治疗中，可以取茴香根和白茯苓根中的一两种，放入锅中，加水煎服，然后直接服用药液，每日一次，可使风湿性关节痛症状迅速改善。
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