大家对五子香瓜一定不陌生，我们也经常吃。我们一起来复习一下。
五个香瓜孩子
五香瓜子五个香瓜孩子
材料
葵花适量内核
调料:
适当的含盐量
生姜适量
八角茴香
花椒
肉桂适量
茴香适量
五香瓜的做法
1。将葵花瓜子放入锅中，倒入清水，去除杂质。
2。将葵花瓜子放入筛子中，用清水冲洗干净后轻轻揉搓，反复几次，尽量洗干净。
3。用纱布缝一个小袋子，放入姜片、花椒、八角、茴香、桂皮，缝好纱布袋，做成调料包。
4。葵花将瓜子放入锅中，加入适量的水，放入准备好的调料包，加盐(根据个人喜好可以小一点，避免上火)开始煮。
5。当瓜子熟到入味，全熟时，取出，放入筛子中控水，摊在太阳下，直到完全干透。瓜是人们生活中不可或缺的零食，而葵花籽是瓜子中的极品。葵花种子不仅可以当零食，还可以做糕点的原料。因为葵花是植物的种子，含有大量的油脂，所以葵花仍然是重要的榨油原料。葵花子油是近年来备受营养学家推崇的高级健康油。≮功效≯丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花具有预防贫血等疾病的作用。
葵花是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把葵花种子就能满足一天对维生素E的需求..对平静情绪，防止细胞老化，预防成人病有好处。
需要注意的事项
还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压、神经衰弱有一定的预防作用。
适合大家吃。
每次80克。
尽量用手剥壳，或者用剥壳机，避免经常用牙齿咬瓜子损伤牙釉质。
大量的瓜子会严重消耗唾液，影响人的口腔健康，久而久之甚至影响消化。
瓜子一次不宜吃太多，以免上火，舌头生疮。
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