五花肉最好吃的味道一定是有点肥肉的那种。如果有点肥肉的五花肉肥瘦相间，那是最好吃的。五花肉的味道比瘦肉更丰富，烹饪方法也更多。如何做五花肉好吃？
五花肉怎么做好吃？
一、如何把五花肉做的好吃& mdash& mdash萝卜红烧肉
第一步:五花肉洗净，冷水加料酒腌制浸泡五花肉。
第二步:将五花肉用热水焯一下，捞出，冷水冲洗干净，切块。
第三步:锅里加油，烧热，放入五花肉块，翻炒出油，取出肉块沥干油。
第四步:再次洗锅，放油后放入冰糖，用勺子慢慢煮冰糖，直到冰糖融化。
第五步:将五花肉块放入锅中翻炒，裹上糖浆，加入料酒、生抽、老抽。
第六步:不断翻炒五花肉，加入一碗水，直到五花肉变色，千万不要碰五花肉。
第七步:盖上锅盖炖五花肉，放入葱姜，八角，继续炖桂皮。
第八步:收汁后加入萝卜，翻炒入味。
二、如何把五花肉做的好吃& mdash& mdash红烧水煮肉片
第一步:锅中加水，放入姜片，放入五花肉，煮十分钟。
第二步:待五花肉八成熟后取出，切成薄片。
第三步:姜切片，下锅炒香，放入五花肉和蒜末。
第四步:将五花肉片翻炒至微滚，加入酱油和蒜末翻炒入味。
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