黑木耳是一种营养价值极高的菌类食物，可以补血解毒。不过黑木耳虽然营养价值很高，但是吃的时候也有一些禁忌，稍不注意就会对身体有害。那么吃黑木耳有哪些禁忌呢？下面小编就具体告诉你。
1、出血性中风患者不宜食用黑木耳
因为黑木耳在食物中有阿司匹林的名称，是一种能抑制血小板凝固的食物，出血性中风患者食用黑木耳后会加重出血症状，不利于疾病控制，所以不适合食用。
2.不要生吃黑木耳。
平时吃黑木耳的时候要注意，一定要煮熟或者炒熟了再吃，因为黑木耳中含有的嘌呤核苷也叫黑木耳多糖，只有经过高温煮熟才能发挥应有的作用。平时要生吃黑木耳，不能放这个木耳。
3、血脂异常不能吃太多黑木耳
很多人听说黑木耳可以降血脂，软化血管，所以想天天服用。这是不对的。血脂异常的人一般每周可以服用黑木耳两到三次，需要服药的患者不能停药。黑木耳对治疗高血脂只能起到辅助作用，不能代替药物。
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