百香果，又名“蛋果”、“石榴”、西番莲等，是西番莲科草本藤本植物。其主要产值在热带和亚热带地区，主要有紫果和黄果。百香果果皮韧滑，果肉中充满黄色汁液，形似生鸡蛋，故名蛋果。百香果出汁率40%左右，出汁率28% ~ 33%。百香果营养丰富，味道鲜美，非常诱人，那么百香果怎么吃呢？
百香果怎么吃图片 百香果吃法技巧
1.用刀直接把百香果切成两半。里面的东西都可以吃。直接用勺子挖出来吃。非常好吃。
2.切百香果，用勺子挖出果肉和种子，加入一些冰块、蜂蜜和水，倒入榨汁机中，挤出汁液，然后食用。
3.洗净百香果，用刀切成两半，放入杯中，加入适量冰糖，倒入开水6分钟，即可作为茶饮用。
4.洗净百香果后，整体放入汤汁中，可以带出汤汁的鲜味，让汤汁味道更好，更鲜美。
5.洗净切百香果，挖出里面的果肉和种子，放入杯中，加入200ml水和适量白糖浆调节甜度，搅拌均匀，放入冰箱冷藏后取出饮用。味道更好。
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