冬瓜汤怎么做才好吃？冬瓜是高效的。虽然很多人不习惯，但是还是应该在夏季多喝冬瓜汤。下面介绍一下冬瓜汤的材料和步骤，让即使不爱吃冬瓜的人也能在炎热的夏天试着自己做。让我们来学习如何使甜瓜好吃。
冬瓜汤如何做好汤冬瓜材料和步骤。
一、如何让瓜好吃& mdash& mdash冬瓜排骨汤
第一步:冬瓜汤的食材需要准备冬瓜，排骨，姜片，盐，酱油，淀粉，糖，胡椒粉，料酒。
第二步:首先将排骨放入碗中，加入生抽、盐、糖、胡椒粉和料酒，撒上淀粉，抓透。
第三步:抓住排骨，确定大小，然后腌制几个小时。
第四步:将腌制好的排骨焯一下，然后取出清洗冬瓜。
第五步:将冬瓜切片焯水，水中加盐去除冬瓜的一些涩味。
第六步:将水加入炖锅中的排骨中，加入姜片，大火烧开，转小火。
第七步:慢煮至排骨变软烂，再加入冬瓜。
第八步:冬瓜微软烂了以后，撒上胡椒粉，煮十分钟。
二、冬瓜汤的用料和做法步骤
第一步:准备冬瓜汤冬瓜、嫩豆腐、高汤、胡萝卜和基本调料的配料。
第二步:洗净冬瓜后，切片冬瓜，然后小心翼翼地把嫩豆腐切成细条。
第三步:炒锅加油，加热后先炒冬瓜，然后倒入高汤烧开。
第四步:加盐和料酒，再放入豆腐条煮炖。
第五步:最后加入胡椒粉、胡萝卜和水淀粉，勾芡均匀，即可食用。
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