很多人喜欢牛骨,牛骨可以滋补身体和肾脏。但是,牛肉的清洗是最难的,尤其是如何清洗去除腥味?牛百叶真是一种恶臭的食物。如果洗不好,就煮不出来,味道不好。那么牛的铙钹怎么闻起来像尿呢?下面是一些清洗牛黄的小技巧。
牛角尖怎么清理,怎么去腥味
一、牛的马镫怎么洗才能拆腥味& mdash;& mdash中国白酒
第一步:去除箍筋外膜、内膜、表层上的附着物,然后从中间片立起箍筋。
第二步:切断牛角的白色经络,这部分不能食用。
第三步:牛肉处理完全后,放入碗中,加入白酒,开始反复揉捏牛肉。
第四步:浸泡一段时间后,白酒会渗透到豇豆内部,去除尿味。
第五步:事后冲洗牛的马镫。
二、牛的马镫怎么洗才能拆腥味& mdash;& mdash花椒
第一步:将炒锅放在火上,烧开半锅水。水开后,加入三茶匙花椒。
第二步:花椒煮三分钟左右后,关小火,待花椒水冷却。
第三步:将凉花椒水放入碗中,用花椒水浸泡五分钟左右。
第四部分:浸泡后,将牛角在流水中反复冲洗数次。
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/98719.html