赤小豆和红豆外观都是红色的。豆子经常被人吃，但是赤小豆和红豆还是有一些区别的。想知道赤小豆和红豆的区别，可以参考下面对它们的详细介绍，同时也让大家多了解一下吃赤小豆的好处。
赤小豆和红豆1的区别。赤小豆和红豆没有太大区别。正常来说，赤小豆应该算是红豆的一种，但是红豆的形状大多是圆形的，而赤小豆是细长的，颗粒比红豆小，这是两者最重要的区别。
2.赤小豆和红豆在颜色上有些区别。红豆表面多为深棕红色，而赤小豆为红色带黑色。如果你把它们放在一起，你会发现它们之间的色差很明显。除此之外，赤小豆的质地也和红豆不同。赤小豆不能久煮，所以口感硬，而红豆容易熟烂，口感软糯。
赤小豆 1的好处，利尿消肿
利尿消肿是人吃赤小豆的重要好处，因为赤小豆可以给人体补充丰富的微量元素钾，可以维持人体内环境，钾钠平衡可以防止水肿。此外，赤小豆富含皂角糖苷，具有很强的利尿作用，能加快体内多余水分的排出，防止体内水肿，使水肿症状消失。
2、清热利湿
赤小豆是一种能清热利湿，加速人体内水分代谢，防止脾湿引起的腹泻，防止水分滞留人体，防止肥胖，加速人体内有害物质代谢的食物。此外，吃赤小豆的人还可以吸收丰富的多糖和蛋白质，以及烟酸，对维持人体健康有明显的好处。
以上给你展示了赤小豆和红豆的区别，也让你更了解吃赤小豆的好处，让你对赤小豆有更全面的认识。另外，你要知道，日常生活中赤小豆主要用于医药，而红豆主要用于食品。人们煮粥可以用红豆，治疗一些疾病可以用赤小豆。
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