用醋泡姜是生姜一种养生方式。可以养胃、减肥、防脱发、预防多种慢性病。不过醋泡姜虽然好，但并不是所有人都适合吃，吃醋泡姜也有一些需要注意的地方。那么醋泡姜谁不能吃呢？吃醋泡姜有什么注意事项？下面小编就为大家说说。
1.身体上火的人不要吃醋泡姜。
如果身体平时有内热、肺热或胃热、口臭、痔疮等，这些人就不能忌妒泡姜，否则会加重身体中的热毒，加重身体的这些不良症状，不利于身体的恢复。
2、阴虚体质不能忌食生姜。
通常人们在忌食泡姜时，一定要注意阴虚体质的人不宜忌食泡姜。阴虚最明显的表现是发热、口干、眼干、皮肤干燥。这些人吃了醋泡生姜后，阴虚症状会加重，对身体健康非常不利。
3、肝炎患者不宜忌食生姜。
肝炎患者不宜忌用醋泡姜，因为醋泡姜会使肝火过旺，还会加重肝脏的炎症，不利于病情的恢复。如果肝炎患者一定要忌食泡姜，那么一定要配合一些能疏肝理气的中草药，让其与醋泡姜一起食用，可以减少对肝脏的损伤。
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