野辣椒是辣椒的一种,也叫天骄或朝天椒,果实常长在天上。通常,这种野生辣椒可以作为烹饪的配料,也可以直接鲜食,可以制成罐头或腌制辣椒供人食用。那么这种野辣椒的功效和作用是什么呢?
花椒的功效与作用
1.野辣椒可以止痛。
镇痛是花椒的重要功能之一。含有辣椒元素,能刺激人脑,释放大量脑啡肽。这种物质可以缓解身体疼痛,加速身体新陈代谢,经常食用还能起到一定的减肥作用。此外,野生辣椒中的辣椒毒素具有抗菌、助消化的作用,冬季经常食用可以起到预防感冒的重要作用。
2、野辣椒可以健胃消食
健胃消食也是野花椒的重要功能之一。含有辣椒元素和粗纤维,进入口腔后能促进唾液分泌,进入胃后能促进胃液分泌。这些消化液分泌增加后,身体的消化能力会明显提高,从而对健胃、促进消化起到重要作用。
3.野生辣椒可以降低血压和血脂。
野山椒所含的辣椒碱和粗纤维,能清理人体内堆积的胆固醇,净化血液,软化血管,加速身体血液循环,迅速改善中老年人高血压、高血脂症状,预防中风、冠心病等高危疾病的发生。
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