核桃仁是一种特殊的补品，补脑，补脑效果特别好。现在我们来了解一下核桃仁的功效和作用。
1.核桃也叫胡桃，核桃仁是一种营养特别丰富的一种食物，含有很高的蛋白质，同时也含有大量的脂肪，钙磷等的含量也很高，核桃仁的脂肪是比较健康的，因为的主要成分就是亚油酸甘油脂，这种食物吃了以后胆固醇是不会升高的，同时还可以帮助减少人体肠道吸收胆固醇的量。
2.核桃仁是高血压、动脉硬化患者的最佳滋补品。核桃仁是人体的补脑药。核桃仁因为是非常好的补脑药，所以可以用来治疗一些神经衰弱、头晕、失眠等症状。核桃仁对心悸健忘有好处，身体虚弱的老人可以一天服用几次。
3.核桃仁还有很好的补气养血的功效，同时核桃仁能润燥化痰，温肺润肠，还能消肿消毒，同时核桃仁对治疗肿瘤有好处。新鲜 核桃仁鸡蛋同煮可以预防宫颈癌和各种癌症。
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