每年夏天都是杨梅大量上市的时候。又酸又好吃，能刺激食欲，促进消化，解渴。它是人们最喜欢吃的一种水果。但是杨梅好吃但是不好清洗，而且表面不光滑，稍微用力就会碎，所以清洗杨梅就成了一个大问题。其实清洗杨梅是有一些方法和技巧的。另外，我告诉你杨梅怎么吃最好。
杨梅的清洗方法
1.用盐水清洗
清洗杨梅时，可以用盐水清洗。可以在盆中加入适量的食用盐，再加入清水使其变成淡盐水，然后将买来的新鲜杨梅直接浸泡在淡盐水中。盐水具有一定的杀菌消毒作用，能彻底清除杨梅表面的污垢和细菌。泡好后可以拿出来用流水冲洗一下。
2.用面粉洗
现在的杨梅也可以用面粉洗，因为面粉的吸附性能很强，杨梅表面的污垢和虫卵都可以被吸附。必要时可将杨梅放入盆中，加入适量面粉，然后倒入清水，用手向一个方向搅拌，3至5分钟后取出，再用清水冲洗杨梅。这个时候你会发现你洗的杨梅特别干净。
杨梅怎么吃
1.冰杨梅
把新鲜杨梅做成冰镇杨梅，特别好吃。制作时需要将新鲜杨梅用清水洗净，去水，然后放入保鲜盒中，撒上适量的糖。保鲜盒密封后直接放入冰箱冷冻室。24小时后，冰镇杨梅就可以准备好了，想吃的时候随时可以拿出来。它不仅
2.糖水杨梅
杨梅是它糖水的吃法之一。制作时可以将杨梅新鲜洗净，用电饭锅蒸少量食用盐。比如加入适量冰糖，放回锅里，加热后小火煨一会儿。这时会产生一些水。拿出来后可以吃杨梅子，喝糖水，比买杨梅子罐头好。
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