为什么会生气？
& ldquo生气& rdquo这是一种民间说法，也称为& ldquo热风& rdquo可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为，人体阴阳失衡，内火旺盛，就是会上火。所以所谓的& ldquo火& rdquo它描述的是体内有热的一些症状，上火就是阴阳失调后的内热综合征，比如眼睛红肿、口腔糜烂、小便黄、牙痛、咽喉肿痛等等。& ldquo生气& rdquo在气候干燥、持续湿热的天气更容易发生。
什么水果去火？
梨，上火的时候可以多吃梨。梨有清热解毒的功效。所以吃梨可以降低身体的内火。还能排出体内毒素。如果我们每天吃一个梨，那么我们很少会生气。
苹果含有纤维果胶，进入人体后促进人体的消化和排毒，这样就不会容易导致上火。所以常用苹果来治疗上火引起的溃疡，也就是把苹果切成小块敷在溃疡处，这样反复几次就会痊愈。
柠檬富含维生素。每天喝点柠檬泡水，清热杀菌，既能补水，又能降火，所以不怕数的我们也可以直接用。
香蕉。饭前吃一根香蕉可以通便，排除体内毒素。也可以是很好的美容治疗。
膨胀:吃辣上火的解决方法。
(1)烹饪最好选择新鲜的辣椒菜品。因为新鲜的辣椒更有营养，所以让& ldquo生气& rdquo效果也比较小，而干辣椒，辣椒面要少吃。辣椒高温煮熟后，辣味会减少。如果菜里已经放了辣椒，就不要放辣椒、大料、桂皮等辣味调料了，否则& ldquo上部加热& rdquo更容易生气。做饭前可以把辣椒泡在醋里一会儿，或者做辣的时候加点醋，也可以防止上火。
(2)粗粮是最好的主食。因其含有丰富的膳食纤维，可预防胃肠燥热引起的便秘。玉米或者红薯都是不错的选择。另外，薏米也可以晒干，如果辅以百合粥，效果更明显。
(3)吃带配料的辛辣食物和一些凉性食物，可以起到& ldquo中和& rdquo功能，清热去火。鸭、鱼、苦瓜、莲藕、菱角、豆腐、生菜等。都是凉性食物，能清热生津，滋阴润燥，是辛辣菜肴的最佳搭档。
(4)多喝水或汤和辛辣食物容易引起咽干、唇裂等症状，更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等。经常可以防止上火。喝一杯酸奶或牛奶，既能解暑，又能清热。
(5)多吃酸味水果。辛辣食物后吃含鞣酸和膳食纤维的酸味水果，可刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，有助于滋阴润燥。可以选择山楂、柚子、柑橘、苹果和梨。
温馨提示:生活中注意劳逸结合，多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣油炸食品，少抽烟，少喝酒。和上火的精神状态也密切相关。保持乐观积极的生活态度，其实是最好的灭火剂。尝试能去火的食物，但也要对症。比如吃莲子汤解心火，吃猪肝解肺火，喝绿豆粥解胃火，喝梨水解肝火，吃猪腰解肾火。
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