我们都知道干品海星具有很高的药用和食用价值。前一段时间，边肖的丈夫胃痛，有时还拉肚子，这让他很痛苦。后来他爸妈给他支了一招，说用干海星煮汤对肚子疼有一定效果，但是在用干海星煮汤之前，边肖又犯难了。用干海星煲汤前怎么清洗？干海星汤有什么作用？为此，边肖查阅了大量资料。让我们一起来看看吧。
煮海星汤之前怎么清洗？
煮干海星的时候，一定要把干海星泡在软水里，然后清洗干净。在这里，一定要注意干海星的棱角里所有的脏东西，只留下外面的皮。因为只有这样才能用来煲汤，才不会有怪味。另外，也可以直接把水龙头放下，用筷子把脏东西挑出来。另外，建议洗完后泡一天，再用来煲汤。
干海星汤有什么作用？
干海星汤有安神的作用。
临床医学证明，“甘海星”确实有非常好的镇静安神作用。对于一些日常生活工作压力很大，晚上有一定失眠症状的人来说，在日常饮食中加入一点干海星对身体很有帮助。
干海星汤可以治疗胃痛或腹泻。
干海星可以很好的调节人体消化系统。对于一些有胃痛或腹泻症状的人，吃干海星锅盖汤可以达到一定的治疗效果。如果能在日常生活中养成一定的干海星饮食习惯，对消化系统的器官保健也有一定的积极意义。
干海星作为辅料做汤。
海星海椰子胡萝卜炖清汤。
这个汤需要准备的原料比较多，干片海星，海椰子50克，姜片可以多一些，因为干片海星是海鲜，腥味会比较重，而姜片有助于去腥，杞子，胡萝卜，瘦肉500克。
方法也很简单，只需将椰干洗净，瘦肉切块，然后将所有材料放入锅中加水即可。大火烧开后，将锅转小火焖1小时，最后加盐调味。此汤可平喘止咳，对慢性咽炎引起的咳嗽有一定疗效。
干海星三宝(双人汤)
原料:干贝10克，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，龙眼肉若干，瘦肉500克，黄酒、姜、盐适量。
方法并不复杂。先将干贝放入锅中，然后在锅中加入黄酒、生姜和水，然后一起煮至干贝变软。然后将牛蛙洗净，切块；将瘦肉在水中煮几分钟。将去壳的鲍鱼用开水烫一下，取出肉。最后将所有原料洗净，放入容器中，加入3-4斤矿泉水，用武火炖，水开后再用中火继续炖3-4小时。这个汤的作用是温补元气，强身健体。煮汤时，最好用保鲜膜封住容器的盖子，使其尽可能完全封闭。还有，煮汤的时候不要先放盐，喝的时候根据个人口味来加。建议不要放太多盐。另外，在时间控制上，可以适当延长，但最好不要超过6小时。
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