海蜇是一种营养价值极高的海鲜。不仅能为人体补充蛋白质和各种矿物质、氨基酸，还能预防动脉硬化、高血压、气管炎、关节炎。很多人喜欢吃，但是市面上卖的海蜇质量也是各国不一样的，应该不错。一会儿我把海蜇的购买方法写出来，你看完就明白了。
海蜇如何选择购买方式海蜇
1、选择海蜇查看颜色
通常选择海蜇的时候，可以看看它外观的颜色。质量好的海蜇外观为白色或淡黄色，有光泽感，无红斑、红衣服、沉淀物。如果符合这些条件，就是质量坏海蜇，不好买。
2.选海蜇看其肉质。
平时选海蜇的时候，也可以看看它的肉质。好的质量不仅皮薄，而且坚韧不易裂。如果一碰海蜇就裂，说明它的质量差，不好买。
3.挑海蜇闻一闻
选择海蜇的时候可以闻闻，因为有些海蜇是加了化学药品加工的，这样的海蜇会有异味，而用传统工艺加盐明矾加工的海蜇没有异味，绝对不会有讨厌的鱼腥味。
4.选择海蜇口味。
选海蜇试试它的味道。嚼在嘴里。如果它有点苦，而且咀嚼时能发出清脆的声音，那么它的咬劲很强。这种海蜇是质量好海蜇。如果你咀嚼它，
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