山竹可以剥下来保存,但是最好不要剥下来保存。山竹的果肉比较软,剥了保存容易变质。山竹去皮后,即使放入保鲜盒或保鲜袋中,放入冰箱冷藏,也很难保证没有质变。削好的山竹容易氧化,变黄变味,失去了原有的酸甜可口的风味,不如边吃边削,更鲜更美味。
山竹无法剥离保存
山竹就是外硬内软的水果。剥下来存放容易变质。即使放在冰箱里也特别容易变黄变味,不建议剥下来存放。为了不影响水果的新鲜度,最好选择搭配着吃,这样不仅保留了水果的原味,也不会吃到因保存不当而变质的水果。
山竹是最容易变质的水果。不要心血来潮把它全部剥掉,或者一次吃完,否则它的果味会发生变化,使它的美味水果变得非常难吃。而且山竹只有几瓣肉,贵,坏了也可惜。
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