榴莲很好吃,但是很难摘到。首先要选择品种。品种好的口感甜浓,特点是那里的烟蒂突出;然后选择形状,接近肉多的圆形,再看成熟度,把刺捏起来压下去,或者把两个刺对着捏。能捏能压的说明熟了。其次,选择小而密的刺。最后看肉瓣,选择肉瓣多的大的。
如何选择榴莲
品种选择
首先,选择品种。好的品种味道又甜又浓。
然后选择一个形状。
多选择接近圆形的肉,其他长的或者扁的肉一般不多。
看成熟度
一般可以从看、闻、捏三个方面来判断。闻:用鼻子闻榴莲是你的首选;按压:捏住刺向下压,或两刺相对捏。如果能捏,可以按,表示熟了。
小而密
选择小而密的刺,和皮的厚度有关系。
看肉末:选择肉末多、大的。
俗话说,一个榴莲,三个老母鸡,榴莲很好吃,但是很难摘。爱吃榴莲但不知道怎么摘的小伙伴们,看过来。
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