通常人们吃薯条的时候，都离不开糖醋番茄酱，尤其是家里的孩子非常喜欢。很多妈妈就是想自己做好吃的番茄酱，那它该怎么办呢？番茄怎么把酱做的好吃？我来为你详细说一下。
1、番茄酱的做法
通常制作番茄酱料时，需要准备三四种自然成熟的番茄酱料，放入沸水中焯一下，去皮，然后将果肉放入料理机中捣碎，取出，加入冰糖腌制一会儿，然后放入锅中用小火慢煮，煮至粘稠糊状后取出，密封在干净的玻璃瓶中。
2.番茄怎么做好酱？
想把自己的番茄酱做的好吃，选番茄很重要。一定要选自然熟的粉番茄，这样捣碎后会比较软。另外，不要把番茄做成泥后再冲进锅里。可以加冰糖腌制一下，会做出/[/。
3.如何保存番茄酱？
番茄酱不能一次吃完，保存也很重要。可以密封放冰箱保存，也可以在番茄酱中加入柠檬汁，这样也会延长其保存时间。平时吃番茄酱的时候，不能用筷子或勺子蘸水或油，否则会让/[
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