泡之前选择铁壶、陶壶、银壶等容器，然后取出古树茶茶饼，左手持茶饼右手拿刀，沿着茶饼的缝隙将茶叶打开，用开水将茶具内外清洗干净，达到泡茶所需的温度，然后将茶叶放入碗中，用95%的水冲泡，激发出古树茶的香味。注水后就可以喝汤了。
如何泡古树茶比较好——1，准备工作
在酝酿古树茶的时候，你不太重视。你可以在方便的时候冲泡它。冲泡容器可以选择铁壶、陶壶、银壶。茶具用后可以更换。
2.采茶
把古树茶茶饼拿出来，左手拿着茶饼，右手拿刀。茶刀会沿着茶饼的缝隙把茶叶撬一点点。如果阻力比较大，可以调整方位和角度，敲下来放在保鲜袋里密封，防止受潮变质。
3.暖杯
用开水冲洗茶具内外，以去除里面的污垢，同时使茶具达到泡茶所需的温度，可以尽快达到泡茶所需的温度，提高饮用的口感。
4.泡茶
将茶头放入盖碗中，再倒入95℃以上的水，可以更好的激发其中的一些营养成分和口感。前三次冲泡后即可出汤，之后要根据茶汤的色泽和口感延长冲泡时间。
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