虎奶菇& ndashRegium(法国)唱)、中文名平菇、虎乳菇、虎乳菇灵芝、虎乳菇、茯苓等。东南亚国家、马来西亚、香港和中国沿海地区的华人把平菇菌核称为中药& ldquo虎奶& rdquo。民间传说，母虎产后乳汁滴入泥土，与空气接触，产生真菌，然后吸收天地日月精华，逐渐形成菌核和子实体，长在泥土里或虎窝里。在生长过程中，菌丝扭结成菌核和子实体。菌核有点像虎爪，是极其罕见的天然药材。
杏鲍菇的功效与作用
1.滋养强壮，解毒收敛
杏鲍菇滋补强壮，解毒收敛，消食化积，降血脂。
2.提高体质、免疫力、智力。
杏鲍菇对慢性、过敏、虚寒型顽固性咳嗽、小儿咳喘、提高体质、免疫力、智力、记忆力、预防痴呆症、清除肺部污染物有神奇疗效。
3.润肺、养心血、补肝肾、健脾胃。
杏鲍菇润肺，养心血，滋补肝肾，健脾胃。它是保健的最佳选择，因为它可以增强体质，预防疾病。在东南亚国家和我国沿海地区，平菇主要作为一种强补剂食用，也是止咳平喘的中药。平菇菌核具有很强的抗病性。成品存放在室内干燥环境中，保存期长，质量不变，不生虫，不侵入病菌和病毒，不发霉，药效不变，药效更好。
蘑菇栽培步骤指南。
呼乃布周琦
50g，川贝母10g，粳米100g，冰糖适量煮粥，可用于治疗咳嗽、气喘、哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等。对哮喘、老年肺气肿、小儿百日咳、肺部感染等有特殊疗效。
呼乃清肺茶
平菇50g，冰糖适量，水炖60分钟，用于烟酒过度，咽喉等呼吸系统不适，男女老少皆可食用。
胡奶肉汤
平菇、鲜鸡鸭、猪肉、野味等50克。与水一起炖大约90分钟。可用于预防糖尿病、慢性肝炎、高血压和冠心病。
护奶养胃汤
平菇50克，山药20克，玉竹20克，佛手10克，猪肚250克。炖汤可用于慢性胃炎。
胡奶子补汤
平菇50克，甲鱼1只，灵芝15克，薏苡仁30克，鲜猪肉100克，炖煮可预防肿瘤。癌症患者化疗后，可以增强免疫力和抵抗力，具有显著的治疗效果。
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