杏鲍菇是一种营养丰富的真菌。自制的杏鲍菇酱菜香辣开胃酱菜。杏鲍菇酱菜的方法很简单。简单来说，煮好的杏鲍菇可以用煮好的酱料腌制。
自制杏鲍菇酱菜方法教程
原材料:& middot
两个杏鲍菇& middot半杯汤& middot3汤匙辣椒酱& middot3汤匙清酱油& middot3汤匙糖& middot糖稀1勺& middot3汤匙切碎的细香葱& middot3汤匙糯米粉& middot水3大勺食材:杏鲍菇香料:无调料:辣椒酱、清酱油、糖各3大勺，糖稀1大勺工具准备:锅类:酱菜风味/料理:韩式料理准备时间:10分钟，烹饪时间:15分钟。
练习:
1.将洗净的杏鲍菇用清水控水，然后将杏鲍菇竖着切成两半，再切成薄片。
2.煮一锅开水备用。水烧开后，倒入切片的杏鲍菇，煮10分钟左右。
3.准备一个锅，将半杯汤、3大勺辣椒酱、3大勺清酱油、3大勺糖、1大勺糖稀倒入锅中，搅拌均匀，烧开。
4.取出煮熟的杏鲍菇，用冷水浸泡。杏鲍菇冷却后，挤出多余的水分。找一个空碗，把3勺糯米粉和3勺水调成糊状，倒入酱汤里，搅拌均匀，放凉。
5.冷却后放入杏鲍菇片，水不要过量，再倒入少许韭菜末，拌匀即可食用。
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