鸡腿菇，又名鸡腿菇、鸡腿菇、鸡腿菇、鸡腿菇、鸡腿菇、鸡腿菇、鸡腿菇、鸡腿菇、鸡腿菇、台湾鸡腿菇、台湾鸡腿菇、台湾鸡腿菇、台湾鸡腿菇、台湾鸡腿菇。四大名菌之一，是食用野生菌中的瑰宝。
双孢蘑菇的功效和作用
1.营养丰富
双孢蘑菇是姬菲尔野生的食用菌之王。其肉质丰满，质地洁白，酥嫩爽口，清香可口，营养丰富，尤其是蛋白质。蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。
治疗糖尿病
平菇具有很高的药用价值。现代医学研究发现，平菇中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显作用。
伞柄蘑菇步骤教程
练习1
1.伞用水把蘑菇洗干净，撕成小块。
准备红辣椒和葱花
3.用姜和盐腌好肉，准备好蒜末。
4.锅里烧油，肉丝就火翻炒。
5.翻炒至收缩破裂。
6.锅内剩油，放姜片至香。
7.把蘑菇放在伞下翻炒。
8.放一点盐翻炒
9.放一勺高汤。
10.把红辣椒，葱花，蒜末放在一起翻炒。
11.汤干后，加入少量蚝油。
练习2
1.用伞把蘑菇放入水中，清洗沉淀物。
2.洗好的雨伞用手将蘑菇切下，撕成小条备用。大蒜去皮拍匀，切一些葱花备用。
3.炒锅加入猪油烧热，然后把蘑菇放在伞下翻炒片刻。
4.倒入热水，煮5分钟。
5.加入切好的大蒜，煮熟。
6.蘑菇煮熟后，加入一些盐调味。
6.蘑菇煮熟后，加入一些盐调味。
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