油桃是碱性水果，它的无机盐是碱性的，所以属于碱性水果。油桃是油桃的一个品种，起源于欧洲。有梅桃之味，表面光滑如十季梅，口感脆甜酸甜可口。吃油桃后，经过生物氧化的体液是碱性的，所以是碱性食物。
油桃是酸性还是碱性食物
油桃是碱性食物。油桃虽然吃起来酸甜可口，但食物的酸碱度并不是由味道的酸或涩决定的。食物中的无机盐在体内是酸性的，所以是酸性食物，也是碱性的，也就是说属于碱性食物。油桃所含的钾、钠、钙、镁等元素，被人体吸收后，会发生生物氧化使体液呈碱性，所以是碱性食物。
生活中，除了油桃是碱性食物，柠檬、柑橘、杨桃都是碱性食物。吃碱性食物，体内最终代谢产物往往是碱性的。所以，生活中不要挑食。你要保持身体的酸碱平衡，吃各种食物。
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