毛毛鱼子是湖南的特产。吃起来麻辣爽口，营养丰富。是很多人最喜欢吃的一种休闲零食。平时也有人想在家腌鱼子，但是不知道毛毛怎么腌鱼子。今天，边肖将专门谈论这个问题，告诉大家如何在毛毛腌制鱼子。
1.熟化毛毛鱼仔的材料
通常腌制毛毛仔鱼时，要准备1kg 新鲜的毛毛仔鱼，再准备适量的食用盐、酱油、面酱、红油、辣椒粉、味精、十三香调味料。
2.毛毛仔鱼的腌制步骤。
将准备好的新鲜毛毛仔鱼去除内脏，用清水洗净，捞出水分，晾干几个小时，然后放入盆中，加入十三香和食用盐，将面酱用红油、辣椒粉和味精混合腌制24小时，然后将盐水倒掉，使毛仔鱼进入叶片，然后放入锅中腌制食用。
3.毛毛仔鱼腌制注意事项。
腌制毛毛仔鱼时，一定要注意新鲜毛毛鱼，最好是活的，死的毛毛仔鱼腌制后味道不好。另外，腌制前一定要把水擦干，让毛毛仔鱼吸收更多调味料，这样可以让它更快入味，让毛毛仔鱼的口感更好。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/93981.html
春笋是春天竹子的嫩芽，是一种营养丰富的绿色蔬菜。吃起来脆嫩，吃起来鲜香，在国内相对常见。但是很多人不知道春笋怎么做，不知道春笋怎么做才好吃。今天我就专门介绍一下春笋的做法，看完你就…
鳕鱼而且油鱼可以吃海鲜鱼类。人们很难从表面分辨哪个是鳕鱼，但是油鱼的口感和营养价值比鳕鱼差很多。市场上很多人会用油鱼代替鳕鱼来获利。那么它们之间有什么区别呢？平时应该怎么分辨？ 鳕…
减肥的时候，不适合吃含糖的食物或者含糖的饮料。糖是最直接的碳水化合物。经常食用会导致糖分堆积和肥胖。此外，米饭、面条、馒头、面包等食物中的碳水化合物也比较高。最好定量食用。一次吃太…
烤肉配蔬菜是一道很普通的菜，但是大家都喜欢。容易加热，荤素搭配均衡，完全可以一菜解决一顿饭。今天要介绍的是烧肉的方法，就是四季豆烧肉。四季豆容易烧肉，也有助于饭后解闷开胃。真的很配…
你吃过鸡胗吗？它是一种肉类成分，是鸡的内脏，也是鸡最重要的消化器官。通常，在鸡被屠宰后，鸡胗被取出并清洗，生吃或油炸。那么鸡胗的功效和作用是什么呢？人吃鸡胗有什么好处？接下来，边肖…
猪蹄是很多爱美女性的最爱，因为它含有大量的胶原蛋白，平时食用后可以滋养肌肤，延缓衰老，但是猪蹄是食疗的绝佳食物，你知道吗？知道猪蹄能治什么吗？如果你不知道，你可以和边肖一起去看看猪…
番茄酱是一种红色的浓酱，是以熟番茄为主要原料熬制而成的调味品。生活中常见，保留了番茄的丰富营养。人吃番茄酱，对身体有很多好处。今天给大家介绍如何吃番茄酱的全集，帮助大家了解如何吃番…
茉莉花酱是一种有味觉倾向的鲜花酱，吃起来很甜。是人们采集新鲜的茉莉花酱，加入蜂蜜、白糖等配料，熬制后得到的美味食品。最大限度的保留了茉莉花的丰富营养。人们在食用这种鲜花膏时，可以吸…
印度奶油鸡是一道具有浓郁印度风味的地方菜。它风味独特，味道诱人，营养价值高，方法也不复杂。通常，每个人都可以在家制作。如果你想了解印度奶油鸡的制作方法，可以看看我详细介绍的印度奶油…
蚊子在自然环境中的寿命为3-100天，雄蚊存活20天左右，交配后7-10天左右死亡；雌蚊存活2个月，一般交配后2个月死亡。蚊子的寿命虽然不长，但繁殖的速度和数量却很惊人。 蚊子的寿…
