鱼是人们生活中经常吃的一种肉类食品。它的肉很嫩，营养丰富，可以做成很多美味的菜肴供人食用。生活中的鱼有很多种，比如常见、草鱼、黑鱼，都是人们经常吃的鱼。那么鱼的营养价值有多高呢？它的作用和功能是什么？今天，边肖将为大家讲述它。
1.鱼的营养价值。
虽然鱼的种类很多，但是营养价值非常相似。大多数鱼含有大量的蛋白质和维生素，氨基酸和维生素、胆碱和卵磷脂的含量也很高。人不仅能吸收营养，还能健脑益智，延缓衰老。
2、鲤鱼肉的功效和作用
不同的鱼有不同的效果。鲤鱼是人们经常吃的一种鱼。具有健脾开胃、利尿消肿、安胎催乳等多种功能。通常，鲤鱼洗净后直接煮熟，可以治疗人体黄疸，用猪蹄做汤可以治疗女性产后缺乳。
3、黑鱼的功效和作用。
黑鱼在生活中也相对常见。能健脾利湿，祛瘀生新，清热祛风，补益肝肾，这也是黑鱼的重要功效。通常用生姜和红枣煮黑鱼可以治疗人体肺结核，用红糖炖黑鱼可以治疗人体肾炎。
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