紫色扁豆作为中药由来已久。即使是现在，紫扁豆也是一种中药。紫色扁豆味道鲜美，营养价值高，且含碳水化合物少，所以紫色扁豆受到很多老年人的欢迎。来看看紫平有什么不能吃的！
1.紫色扁豆和牛奶不能一起吃。
关于紫色扁豆本身没有什么禁忌。紫扁豆唯一不能一起吃的就是牛奶，然后就不决定不能吃了。对于甲状腺不好的人，最好不要吃紫色扁豆和牛奶，因为紫色牛奶。
2.紫色扁豆有哪些功能？
紫色扁豆其实是中药，所以有很多作用。其中最大的一条就是脾不好的人要多吃紫扁豆，因为紫扁豆本身就有很大的健脾作用，再加上紫扁豆本身就有化痰的作用，所以脾虚的人一般要多吃紫/。
3.紫色扁豆不熟就别吃。
紫扁豆是中药，但是吃之前一定要煮熟。紫色扁豆和很多东西一样，不煮熟会中毒，而且毒性还是很大的，所以紫色扁豆一定要煮熟了再吃。
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