南方水域的菱角种类很多，有较小的四方菱角，也有较大的四方菱角。特别是焦耳菱角的角和角很像，肉也大。煮的时候果肉很细腻，吃起来像栗子，很好吃。菱角要煮多久，菱角怎么煮才好吃？让我们来看看边肖吧！
菱角煮多久
煮菱角约15~20分钟至熟。有嫩的菱角，稍老的菱角，大小的菱角。像四角菱角比较小，像两角菱角比较大，所以煮的时间稍微长一点。菱角生食可以当水果吃。去掉外壳，摩擦外膜。它尝起来又甜又脆又多汁。也可以直接带壳煮，吃起来软软的，粉粉的。
菱角煮的时候可以加入适量的盐，因为菱角是水生水果，容易滋生姜叶虫等病原微生物。适量的盐可以杀死昆虫和细菌，从卫生和安全上来说，更有利于身体健康。盐水煮的菱角味道也很好。盐不多的时候，和没盐的时候差不多。
菱角怎么做才好吃
菱角可以带原壳煮，也可以不剥壳煮。外壳基本是原装的，清爽软糯，好吃。不用带壳也可以用不同的烹饪方法。对于喜欢尝试不同口味的人来说，菱角和其他肉类食材一起煮更美味。
菱角是一种美味，可以用在很多方面。带壳的菱角要煮多久？一般来说，煮粉需要5到8分钟。带壳的菱角比带壳的菱角熟的快，尤其是嫩的菱角熟的更快，味道更鲜美。老少皆宜。
结论:生活中菱角是常见的食物。菱角要煮多久大家都清楚，菱角怎么煮才好吃。其实每个人的口味要求都不一样。可以带壳煮，也可以不带壳煮，各有特色。
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