猴头菇炖汤很好喝,但是一直喝下去会腻。为了防止它变质,我想了个办法,把猴头菇做成干猴头菇粉,做零食的时候加点进去。味道很好,建议你尝尝。
分享自制猴头菇粉的做法
1.先将猴头菇放入水中浸泡备用。
2.挤出泡沫猴头菇水。
3.把挤好的猴头菇撕成小块,然后用水冲洗两遍。
4.洗完后需要挤出猴头菇,然后平放在烧烤板上。
5.预热烤箱到160度,把烧烤板放进去烤箱烤20分钟左右。
6.拿出烤好的猴头菇
7.冷却后,将猴头菇放入烹饪杯中。
8.启动料理机,将猴头菇碾成粉末。
9.这时候就准备了猴头菇粉,准备好的粉可以直接泡水吃,也可以做成零食吃。
10.烘焙时多注意观察,反复浸泡猴头菇,去除猴头菇的苦味。
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