菱角生活在水中，表面含有大量细菌。煮熟了吃比生吃干净。如何烹饪新鲜菱角？新鲜菱角洗干净后，用盐水浸泡半个小时以上再煮。菱角怎么煮多久？菱角洗净后放入锅中，加入适量的水和少量的盐，放入高压锅中煮15分钟左右。
如何烹饪新鲜菱角 
新鲜菱角是菱角刚熟的时候摘的，所以新鲜菱角很鲜嫩。新鲜菱角洗干净了可以去皮生吃，但最好煮着吃。如何烹饪新鲜菱角？因为菱角含有淀粉、蛋白质等营养成分，生吃不易消化吸收。
菱角怎么煮多久
菱角是水生植物。生吃的话上面会有细菌。一般用水煮。菱角怎么煮多久？高压锅密封性能好，可以煮15分钟。影响菱角烹饪时间的因素很多。菱角的大小和菱角的量会影响时间，但菱角一般是煮15分钟就熟了。如果没有煮熟，可以更久。
高压锅密封性能好，在高压锅烹饪过程中菱角不会泄漏，所以菱角可以在高压锅中烹饪15分钟左右。由于菱角生活在池塘和沼泽中，买来的菱角可能会有难闻的气味。煮菱角的时候，可以在锅里加点调料，比如葱、姜、辣椒、八角等。，这样煮出来的菱角更有味道。
结论:大家都知道新鲜菱角怎么煮，菱角要煮多久。煮菱角之前，最好先用盐水泡半个小时以上，再用高压锅煮15分钟，然后去皮食用。
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