辣白菜是很多人都吃过的美国特色。吃起来麻辣鲜香，特别好吃。可以用来配米饭和粥。有些人每天离不开它，通常想在家腌制。但是辣白菜应该怎么腌制呢？辣白菜怎么腌制最正宗？我一会儿就写正宗麻辣白菜的腌制教程。喜欢辣的就来学白菜。
1.酸辣白菜料
通常腌制麻辣白菜时，需要准备两棵白菜树，萝卜，葱和大蒜，姜，红辣椒，葱。最后，你需要准备150克腌盐，少量鱼露和米线，辣椒粉和糖。如果方便的话，还应该准备一些香葱和韭菜。
2、麻辣白菜素材处理
将准备好的叶子去掉外面的白菜叶子，用刀切成四瓣半，然后用盐卤腌制，将糯米糊入锅中加水调成糊状，取出后与辣椒粉和糖混合，然后将鱼露、葱、葱和大蒜和姜洗净，用料理机捣碎。
3、麻辣白菜腌制
白菜腌制后会出现大量水分。捞出水后，洗净白菜捞出水，然后将调好的腌制膏均匀涂抹在每片白菜叶子上，这样就可以将白菜放入坛子中腌制，五六天之后就麻辣了。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/93326.html
用油条精炒油条，需要确定油条精和面粉的比例，4:500。先在面粉中加入油精、鸡蛋、盐，分三次加水，倒入食用油。面团应该反复浸泡和醒发20分钟。最后用保鲜膜包好，放入冰箱。第二天可以…
羊胎盘是一种营养价值极高的保健食品。这是母羊繁殖羔羊时的重要器官。她生小羊后，人家会得到新鲜羊胎盘，加工后就可以吃了。可以给人体补充丰富的营养，尤其是女性吃羊胎盘后，对身体有很多好…
牛肚是一种常见食物，取自动物牛，是牛胃的一部分。因为牛的消化道发生了变异，它有四个胃，其中瓣胃就是人们所说的牛肚。这种食物适合油炸或腌制，它含有多种人体必需的营养物质。如果你想知道…
牛肚是人们餐桌上的常见菜。可以炒，可以做汤，可以涮。但是很多人吃牛肚的时候，也会发现一种和牛肚很像的食物经常出现在人们的餐桌上。是毛肚。那么这些食物网格有什么区别呢？接下来我就带你…
醋是人们经常吃的一种调味品。它尝起来很酸，但醋有许多不同的种类，如香醋、陈醋、米醋和苹果醋。它们不仅可以用来调味，还可以作为保健食品供人们直接饮用。不同的人喝醋效果不同。今天就给大…
癌症可以说是目前死亡率最高的疾病之一。即使在科技发达的今天，也没有药物能有效治愈癌症。所以提前防癌很有必要，那么防癌水果有哪些呢？让我们一起来看看吧。 1、草莓 在抗癌水果中，草莓…
很多人去云南旅游，不仅喜欢那里的美景，还喜欢那里的美味野生菌。据说云南海拔2000 ~ 4000米的高山上生长着大量的优质野生菌，不仅口感鲜嫩，营养价值也特别高。在细菌和真菌的花中…
玉米果汁是市面上最畅销的健康饮品之一。它保留了玉米的甜味，色泽嫩黄，营养丰富。玉米果汁不仅好喝，还有很多功能。下面，我就带大家了解玉米 juice的功能，同时把它的具体方法写出来分…
Da 海螺是生活中常见的海鲜食材。它是一种生活在海洋中的软体动物。这种食材虽然好吃，但是清洗起来特别麻烦。很多人觉得它太大了，不好清理。[[/k0/]这个时候应该怎么做？怎么才能清…
豆腐是生活中最常见的豆制品，多为白色，口感嫩滑，豆香味浓郁。尤其是在青菜品种很少的冬天，豆腐会成为人们餐桌上的常见食材。但是豆腐怎么做才好吃？豆腐吃法多种多样，可以做出不同的美食。…
