猕猴桃有维生素C之王的称号，是一种酸甜可口的特色水果，但是买过猕猴桃的朋友都知道，新买的猕猴桃大多会比较硬，口感一点都不好，需要必要的催熟处理。但是猕猴桃应该怎么催熟呢？怎样才能让猕猴桃变软？我来详细告诉你。
猕猴桃硬了怎么催熟？
1.用苹果 猕猴桃催熟
让硬猕猴桃快速变软的最好方法就是用苹果催熟。苹果是自然成熟的水果，在储存过程中会释放一定量的乙烯。这种物质被猕猴桃吸收后，会加速猕猴桃的成熟。具体方法是把三四个苹果和五六个猕猴桃放在保鲜袋里，然后密封，放在温暖的地方，三天后取出。
2、用药物催熟猕猴桃
用药物催熟猕猴桃也能快速变软。乙烯是人成熟时常用的药物猕猴桃。大家要把药加水稀释，然后直接喷在猕猴桃表面。喷完后用被子盖猕猴桃。过一两天就好了。
3，硬猕猴桃不能吃。
生活中有些人怕催熟猕猴桃太麻烦，想直接吃。在这里，我要警告你，硬的、没熟的猕猴桃是不能吃的。它不仅口感涩，还会破坏人口腔中的黏膜和食物中的蛋白质，会对人体造成一些不适症状，对保持健康特别不利。
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