火龙果简介:
火龙果Huǒl & oacute；Ng guǒ，本名青龙国、红龙国。原产于热带中美洲。火龙果营养丰富，功能独特。它含有植物白蛋白和花青素，富含维生素和水溶性膳食纤维，这些在一般植物中很少见。火龙果树是仙人掌科的三角柱植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，是典型的热带植物。火龙果是一种从南阳引种到台湾省，再从台湾省改良引种到海南省以及南方大陆的广西、广东等地的植物。火龙果因其肉质鳞片看起来像龙的外层鳞片而得名。当她鲜艳巨大的花朵绽放时，香气四溢，盆栽观赏使人感到吉祥，故又称& ldquo吉祥果& rdquo。
火龙果外观独特，营养价值高，但是火龙果怎么吃？成了大家的疑惑，看着& ldquo怪异& rdquo我都不知道怎么吃。下面几种吃法火龙果帮你解决& ldquo面对美食的时候。尴尬& rdquo。
火龙果吃法:
火龙果吃法和西瓜差不多。切开后果肉呈白色或血红色，有黑点，像撒了一层芝麻。类似香蕉，可以加糖吃。切完之后，把它们剥下来吃。或者从你头上的红皮上剥下来，有点像香蕉。里面的肉是用勺子吃的。咬一口，感觉有点甜，清淡中有一点清香，比& ldquo哈密瓜& rdquo。吃火龙果有种吃西瓜的亲和力，难怪有人叫它& ldquo树西瓜& rdquo。
果肉含有成千上万的芝麻。整个果肉与蜂蜜、鲜奶和冰块混合制成果汁。种子破碎后，香味四溢，极其鲜美。除了制成果汁饮用外，制作冰淇淋风味极佳，酿制的果酒芳香迷人。火龙果每朵花重半斤以上，少数可达1斤，可用于炒、煮或做生菜沙拉；晒干后可长期保存，香脆可口；它的花露堪比菊花茶:取其花用开水浸泡，加冰糖，凉着喝，比菊花茶更香更醇，还可以做成罐装饮料。
火龙果除了供能的碳水化合物和蛋白质外，还含有高浓度的维生素A、B1、B2、B3和C以及钙、磷、铁等矿物质，是最好的天然维生素来源。火龙果花果，据民间传说，有明目降火(降血压)和美容保健的功效。
火龙果食物:
双果杏仁炖墨鱼的做法；
1.材料准备:猕猴桃一个，半个火龙果，八个杏仁，墨鱼一条，米酒一勺。
2.将火龙果切成两半，挖出果肉备用。
3.将猕猴桃切片，用模具刻出小花模型。火龙果骰子，杏仁剁。
4.墨鱼洗净后，切成花刀，用小勺米酒腌制。如沸水中烫15秒，卷曲取出。
5.锅里加油，放入墨鱼炒香，再放入火龙果、鲜鸡汤、猕猴桃炒15秒。
6.将炸好的水果墨鱼倒入火龙果容器中，撒上杏仁片。
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