三鱼肉是海鲜的一种鱼类，又称红三鱼或瓜三鱼、吊三鱼。多产于中国东海和南海。三鱼肉质细嫩，口感爽滑，营养价值高，保健效果极佳。今天边肖就来特别介绍一下三鱼，告诉大家三鱼的功能和作用是什么。
1.三鱼能滋补身体。
三鱼含有大量蛋白质，但脂肪含量很少。还含有多种矿物质和维生素，能补中益气，还能缓解体虚。平时食用后能起到明显的滋补作用，能明显改善人体体虚症状。
2、三鱼能健脑
三鱼肉是补脑食品，含有大量不饱和脂肪酸和多种氨基酸。此外，它还含有一些DHA，DHA是一种可以直接作用于人的大脑，促进大脑发育，提高记忆力的重要功能，可以起到健脑益智的作用。另外，孕妇平时多吃三鱼肉，也能促进胎儿大脑发育，让宝宝特别聪明。
3、三鱼能养肝补血
三鱼含有多种对人体有益的维生素，尤其是维生素a，此外，钙、磷、铁等微量元素也是三鱼中最重要的。通常人体吸收了这些物质后，可以养肝补血，还可以滋养皮肤，延缓衰老。
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