怎么割洋葱不流泪？生活中，经常有人吃这种食物洋葱，但切洋葱的时候，经常有人泪流满面。怎样才能避免这种现象？怎么切洋葱才不辣眼睛？下面小编就教你几招，告诉你怎么切洋葱才不会哭。
1、在流水中切入洋葱无泪。
切洋葱时流泪，那眼睛都是因为洋葱的辣椒素散发在空气中，直接刺激人的眼睛使泪腺分泌泪水。如果能在流水中切割洋葱，其中所含的辣椒素就不会挥发。
2.冷藏眼睛后切洋葱辣吗？
通常在切洋葱的时候，可以提前把洋葱的皮去掉，放入冰箱冷藏10到15分钟。冷藏后会少一些洋葱的刺激性气味。然后用刀切洋葱，这样就不会有太多的刺激性气味。
3.洋葱加热后切辣吗眼睛
平时切洋葱的时候，可以把洋葱放在微波炉里，加热20秒，然后直接用刀切，这样眼睛就不会流眼泪了。除了这些方法之外，还有一个防止撕割洋葱的最好方法，就是直接戴眼镜割洋葱。眼镜可以防止刺激性气味对眼睛的伤害，不会有辣眼睛和流泪。
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