紫苏子油是从紫苏籽中提取的一种天然油脂。它可作为食用油供人食用和药用，并可用于治疗人类的一些常见疾病。是当下生活中的精品油。紫苏子油有很多保健功效。如果想了解更多，可以看下面我对紫苏子油的功效和作用的详细介绍。
紫苏子油的功效和作用
1，紫苏子油可以补充营养。
紫苏子油脂是一种营养价值极高的天然油脂。它不仅含有人体必需的多种维生素和矿物质，还含有大量的油酸和不饱和脂肪酸，特别是棕榈酸和硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。这些物质可以保护人体血管，预防三高，对改善人体健康大有裨益。
2、紫苏子油可以保护眼睛。
紫苏子油中不仅含有大量的亚油酸和亚麻酸，还含有一些维生素a，人们平时食用后可以保护眼睛，预防视网膜病变，防止视力下降。最适合经常用眼且患有近视的人。
3.紫苏子油可以健脑益智
健脑益智也是紫籽油的重要功能。它所含的亚麻酸进入人体后会转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。这些物质是深海鱼油的重要成分，可以直接作用于人的大脑，促进大脑发育，提高记忆力。此外，这些成分还能降低血脂，保护心血管系统，对人体高冠心病有很好的预防作用。
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