香蕉是一种可以直接食用的水果。吃起来香甜软糯，含有多种维生素和膳食纤维。可以润肠通便，还可以补充营养，起到很好的减肥作用。但是你知道其他吃法吗香蕉？你知道怎么做煎饼吗？如果你不知道，可以看看我对香蕉煎饼的介绍，学完可以自己在家试着做。
制作香蕉煎饼的材料
通常做香蕉煎饼时，需要准备香蕉 100克，面粉200克，牛奶和炼乳，还要准备适量的杏仁碎和一个平底锅。
做香蕉煎饼的步骤
1.将准备好的香蕉去皮，然后将果肉压成泥状，再加入牛奶和炼乳拌匀备用。
2、最好面粉过一次筛，然后放入香蕉糊中拌匀，再放入碎杏仁，用筷子慢慢调至无面粉颗粒存在。
3.将锅刷上清水，然后放在火上晾干，加入适量的食用油，摊匀，加热，倒入一部分准备好的香蕉面糊，然后用手拿起锅轻轻摇晃，使面糊均匀的铺在锅底。
4、中小火慢煎，煎至一面金黄，取出反面，再煎，两面煎好后取出，切块，出锅。
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