最近很多人看到市面上有类似红薯的东西在卖，但是它的名字叫雪莲果，而且据说是甜的水果，所以特别好奇想多了解一下，想知道这是什么水果，有什么功效和作用。雪莲果是一种罕见的根茎水果，是菊科植物的根。可以直接吃，也可以做成汤。下面全面介绍一下它的功效和禁忌，大家可以仔细了解一下。
功效和功能
1.净化血液
雪莲果含有多种氨基酸，大量的蛋白质，以及一些皂角物质。雪莲果被人体吸收后，可直接作用于人体血液，清除血液中堆积的毒素和胆固醇，软化血管。平时经常食用，可以有效减少高血脂、高血压、动脉硬化等多种常见病的发生。
2.促进消化
雪莲果中不应含有丰富的膳食纤维，还应含有一些天然的水果低聚糖，它们能直接作用于人体肠道，维持肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，加速胃对体内食物的消化吸收，促进大便的生成和排出，在促进消化的同时，对加速新陈代谢也有重要作用。
3.清肝解毒
平时多吃雪莲果还能清肝解毒，有效提高人体肝脏的解毒能力，预防肝炎、肝硬化等多种常见肝病。另外，雪莲果性寒，还能清热祛火。能有效清除人体内积聚的热毒，对热毒过多引起的面部粉刺、痤疮有一定的消除作用。坚持吃下去可以让人的皮肤越来越好。
4.祛风除湿，消炎止痛
雪莲果还能祛风除湿，还能消炎止痛。当人有风湿性关节炎或关节肿痛时，多吃雪莲果可使症状迅速改善。此外，当生活中的女性月经不调，经常腹痛时，也可以通过吃雪莲果来调理，可以使女性经常出现的不良症状迅速缓解。
食用禁忌
雪莲果的禁忌暂时不明显，可以放心食用，但一次不能吃太多，否则会增加肠胃负担。
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