咖啡粉和速溶咖啡不一样。咖啡粉是将烘焙过的咖啡豆研磨而成，而速溶咖啡是在咖啡豆提取的咖啡中加入香精、奶精等物质制成。直接冲泡咖啡粉的话会有很多残渣，影响口感。所以更适合用咖啡机冲泡。速溶咖啡即冲即饮，比较方便。
咖啡粉和速溶咖啡有什么区别？
咖啡粉和速溶咖啡的粉不一样。咖啡粉是烘焙咖啡豆研磨形成的粉末。如果直接冲泡，里面会有大量的咖啡豆残渣。速溶咖啡是由咖啡豆提取的咖啡，添加香精、奶精等添加剂制成。冲泡后口感滑嫩。
咖啡粉和即时咖啡粉味道不一样。
两者的味道也明显不同。咖啡粉的冲泡咖啡有咖啡豆的浓郁风味，比较粗糙，而速溶咖啡是用其他配料制作的，所以主咖啡的味道不是很突出，基本被风味埋没了，但是口感比较顺滑。
咖啡粉和速溶咖啡的优缺点
咖啡粉的口感虽然不错，但是更适合用咖啡机冲泡，所以时间会比较长。速溶咖啡即冲即饮，比较适合现在快节奏生活的人。单纯为了享受生活，最好冲泡咖啡粉，但为了提神工作，喝速溶咖啡也是可以的。
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