无花果富含糖分和水分，一般不适合长期储存和运输。我们在市场上看到的多是干果，但现在出现了一个问题。不同地方生产的干果做法不一样，那么如何挑选好的干无花果？干的无花果可以当零食，也可以药用。一天干多少个无花果最好？让我们来看看！
如何选择干无花果 
1？选择健康天然的无花果:市面上干货无花果很多，难免有卖家打着新疆正宗无花果干货的旗号欺骗消费者。健康干无花果由晒干的成熟无花果制成，外皮暗黄，口感香甜，回味略带酸味。这是因为无花果含有苹果酸，这是正常的。
2.看外观:无花果含糖量很高。干燥后，糖分的积累会在外观上形成一层白色或絮状的果霜。这样的果干通常质量和口感最好。此外，皮肤有皱纹、干燥，里面的果肉往往很饱满。
3.感受微软:选择无花果干的时候，如果挑一些比较软的果干，有点像潮湿的感觉，那无花果干的可能质量高。因为好的无花果果干经过多次处理，富含果酱，果肉柔软，摸起来很软。但不能保证一些无良商家会出售一些化学药品浸泡过的无花果干制品，所以消费者在购买时一定要擦亮眼睛。
无花果干，吃几个
无花果干，一天最好不要吃一把以上。无花果中果糖和葡萄糖含量高，蔗糖含量低，所以热量低，称为低热量食品。无花果干膳食纤维有利于消化，但吃多了会胀气、腹胀、腹泻，不利于健康。
无花果干果的营养作用:
1。无花果干果富含糖分，多为葡萄糖和果糖，易被人体吸收。
2.无花果干粮富含膳食纤维，能增强饱腹感，净化肠道，吸收有害物质，缓解便秘。
3.无花果含有有序维生素等抗氧化成分，能抑制色素沉着，缓解衰老，保持年轻。
结论:无花果 Gan具有良好的食用和药用价值，深受人们的喜爱。其中新疆无花果甘在国内最有名。但是买的时候一定要擦亮眼睛，要知道如何挑选好的干货无花果。另外，一定要记得一天吃几个干无花果，不要贪吃。
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