菠萝是凤梨科水果的一种，美容效果好，色香味俱全。来了解一下这种水果。
菠萝
原名菠萝，这个名字的来源可以在台湾省的官方记录中找到:& ldquo菠萝，叶薄而宽，边缘多刺，生于叶间，黄皮似菠萝蜜，味甜微酸，顶端有一簇绿叶，形似凤尾，故名。& rdquo清代植物名实考证集:& ldquo菠萝楼豆这个名字是一个混合名字，因为菠萝、菠萝蜜、楼豆的果实表面都有突起。& rdquo
菠萝原产南美洲，巴西至今仍有野生种，以此为基地向西印度群岛、中南美洲及世界各地扩散。16世纪传入印度、马来西亚、非洲和东方。在中国，大约在1605年由葡萄牙人首先传入澳门，然后从澳门传到广东和海南岛，再从海南岛传到福建和台湾省。台湾省对菠萝的种植始于康熙末年(约公元前1694年)，距今约300年。
菠萝不仅果实漂亮，果汁香甜，营养丰富。菠萝果肉中除还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维、有机酸外，还含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等人体必需的维生素。菠萝果汁、果皮、梗中所含的蛋白酶能帮助蛋白质消化，刺激食欲；医学上有治疗各种炎症、消化不良、利尿通经、驱虫的作用，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
此外，菠萝不仅是丰富的水果源植物，也是重要的经济作物。除了大量供水果食用外，还可以加工制造成菠萝罐头，作为饮料和果酱销往国内外。
菠萝原点
菠萝原产南美洲，巴西至今仍有野生种，以此为基地向西印度群岛、中南美洲及世界各地扩散。16世纪传入印度、马来西亚、非洲和东方。目前，菠萝已广泛分布于北回归线之间，成为世界上最重要的果树之一。我国主要栽培区有广东、海南、广西、台湾省、福建、云南等省(区)。
菠萝成长环境
菠萝它属于凤梨科，菠萝是多年生草本水果植物，生长迅速，生产周期短，在年平均气温23℃以上的地区一年四季都能生长。菠萝较耐阴，但日照充足，生长良好，含糖量高，品质好。过度光照和高温使叶片变红变黄，果实易被灼伤。菠萝对土壤适应性广，喜土壤疏松、排水良好、有机质丰富、pH值为5 ~的沙壤土或山地红壤。
菠萝种类
目前国内栽培的菠萝品种主要有皇后、凯恩和西班牙。
蜂王的主要特征是植株中等，叶多刺，花浅紫红色，果皮黄色，眼深，果实小而突出，果肉黄色至暗黄色，味甜，纤维少，果实加工、罐装和鲜食性好。栽培品种有皇后、金皇后和& ldquo菲律宾& rdquo(巴厘岛)、纳塔尔、神湾、红宝石等。
卡宴的主要特点是植株高大挺拔，叶缘无刺或尖端附近有少许刺，果形大，长圆柱形，果皮橙至古铜色；果眼扁而浅；果肉淡黄至黄色；味甜，酸适中，纤维软而韧，多汁；水果可以很好的加工。栽培品种是无刺凯因(& ldquo夏威夷& rdquo、& ldquo沙捞越& rdquo)、泰丰、石鲁等。
西班牙种有刺和无刺，植株中等大小；微开，叶长而宽，叶淡绿微红；花瓣是鲜红的。主要品种有西班牙土著种、新加坡罐头种、Cabizona等。
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