很多人听说过牛油果，但并不了解，所以第一次吃牛油果，不知道从何说起。如果他们直接吃生的鳄梨，应该在吃之前煮熟。他们能吃生鳄梨吗？如果不小心买了一个未熟的牛油果，但是没有发现，并且切开，切开的牛油果如果未熟还能保存吗？下面就让我们跟随边肖一探究竟吧！
生吃牛油果可以吃
如果生吃牛油果不知道是否熟就切，这些生吃的牛油果可以吃吗？切好的生牛油果可以吃，但是第一次吃可能不习惯。如果不喜欢牛油果的味道，可以做牛油果沙拉，或者把果肉榨成汁，加入牛奶和蜂蜜。
切好的牛油果不熟可以保存——2切生牛油果，不想吃生牛油果。这些切好的牛油果没熟还能保存吗？可以挽回。切好的牛油果果肉暴露在空气中容易氧化变黑，所以切好的未熟牛油果要保留其核，然后撒上柠檬汁，用保鲜膜包好，室温下保存至熟。(不建议将未成熟的牛油果存放在冰箱中，因为冰箱会抑制牛油果的成熟)
以上是生牛油果能不能吃的答案。牛油果不管是生吃还是直接煮熟了吃，都可以再吃，只是味道略有不同。可以根据个人喜好选择！很多朋友都在怀疑。未熟的牛油果可以吃吗？切开的牛油果如果不熟可以保存吗？其实不熟的牛油果也可以吃，只是味道不如熟的牛油果。
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