板栗是常见的食物。味道甘甜，营养丰富，秋季经常上市。许多人喜欢吃它。但是你知道板栗的功效吗？你知道它还有其他的吃法吗？如果你不知道，你可以和边肖一起去看看。
1.板栗的功效
板栗有很多功能。它含有大量的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对人体冠心病、高血压、动脉硬化有很好的治疗作用。此外，板栗含有多种抗氧化成分，可延缓衰老，延年益寿。含有核黄素，还能促进脑细胞再生，减少口腔溃疡的发生。
2，板栗可以煮着吃。
板栗做饭是一种常见的吃法。平时可以洗板栗，直接放锅里，加水，然后煮。烧开后可以煮20分钟。煮好后可以拿出来去皮。另外可以去掉新鲜 板栗的皮肤。
3，板栗可以炒着吃。
板栗可以炒一下。通常，你可以把糖色和沙子混合在一起。翻炒后，将新鲜分离的栗子放入沙中翻炒。炒完之后，板栗吃起来特别甜，皮也比较容易去掉。另外板栗也可以用微波炉烤。烤之前需要用剪刀剪一个小口，然后烤十五分钟。
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