无花果营养价值高，富含膳食纤维和果胶。味道甘甜，既有药用价值，又有食用价值。吃无花果有消除水肿，控制血压的作用。但是我很少得到新鲜的无花果，所以不知道无花果怎么选。想知道新鲜无花果软吗？新鲜无花果是硬的还是软的？往下看就是了！
新鲜无花果软吗？
新鲜的无花果软分两种情况，一种是完全成熟，一种是变质。所以我们来看看如何分辨无花果是烂掉了还是完全成熟了。
熟了的无花果:新鲜无花果摸起来软软的，打开后果肉清澈，闻起来有一种水果的香味。
腐坏的无花果:新鲜无花果摸起来很软，但打开后果肉会有一股腐臭味，颜色也比较暗沉。这个不能吃，会引起呕吐等不适。
新鲜无花果是硬的还是软的
新鲜无花果是软的。一般市面上卖的无花果都是七八成熟。经过长途运输，变成成熟的果实。基本上买不到自然熟的无花果。硬无花果不成熟，不适合生鲜。不仅吃起来又酸又难吃，还容易刺激肠道。但不成熟的无花果一般用于医学。所以新鲜的无花果在市场上是软的。
新鲜无花果是硬的还是软的？从上面的介绍来看，新鲜无花果是软的，硬的无花果是不成熟的。所以在市场上要谨慎挑选无花果，以免买到不熟或变质的无花果。
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